Kochduell: Das Finale!
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Am 13. März war es soweit: Das mit Spannung erwartete Finale des ökumenischen Kochduells "regional und saisonal" zwischen der ELJ Oberfranken und der KLJB Bamberg nahm seinen Lauf.
Die Gruppen ELJ Oberpferdt, ELJ Muggendorf, ELJ Neustadt am Kulm und KLJB Tütschengereuth stellten sich folgender Herausforderung:
Aus Mehl, Eiern, Spinat, Feta, Quark, Bananen, Pilzen und Curry sollen in 2 Stunden eine Hauptspeise und eine Vor- oder Nachspeise kreiert werden. Die anfänglich großzügig bemessene Zeit wird gegen Ende hin bei manchen Gruppen doch recht knapp, aber alle haben es geschafft und können der Jury ihre Gerichte präsentieren. In Anbetracht aller kreativen und lecker aussehenden und duftenden Speisen wollte wohl keiner mit der schwierigen Aufgabe der Jury tauschen.
Die JuryDer Aufgabe stellten sich:
Regionalbischöfin Dr. Greiner
Regionaldekan Dr. Zerndl -
Vertrauenspfarrer ELJ Oberfranken-Oberpfalz Reinhard Kube
geistliche Begleitung der KLJB Bamberg Thomas Dittner
sowie Christoph Müller (1. Vorsitzender ELJ Oberfranken-Oberpfalz) und Monika Rudolf (Bildungsreferentin der KLJB Bamberg).
FestmahlSie mußten sich entscheiden und so kam es zu einem knappen Ergebnis: Als Siegermenü wurde gekürt: Gebackener Fetakäse mit feinem Rahmspinat, Pilzragout und Rührei, dazu Kartoffeln; Quarkpfannkuchen mit Bananenmus.
Die Gruppe hierzu und damit die Sieger des Kochduells kommen aus der ELJ Muggendorf!
Herzlichen Glückwunsch noch einmal an die kreativen Sieger, deren Geschmack überzeugt hat. Zudem auch ein herzlicher Dank an die anderen teilnehmenden Gruppen, die es durch ihre individuelle und schmackhafte Kombination der Zutaten zu einem leckeren, schönen und knappen Kochduell beigetragen haben - hier gilt noch ein besonderes Dankeschön an unsere Jury, die Zeit und Hunger mitgebracht hat und mit viel Hingabe die Gaumenfreuden aller Gruppen gewürdigt haben.


